REGIO-PLANTS
Etablierung eines Forschungsnetzwerks zur Nutzung gesundheitsfördernder pflanzlicher Rohstoffe aus der Region Bayern-Tirol-Oberösterreich: Von der Identifizierung zur effizienten Nutzung
Regio-Plants Team
Foto: Martin Sandner
Logo Regio-Plants
Foto: Michaela Feichtinger
Pflanzen im Fokus der Forschung
Foto: Carolina Schwarzinger
Ziele
Natürlich vorkommende Pflanzeninhaltsstoffe können positive Auswirkungen auf Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs, aber auch auf die Gesundheit und Performance von Nutztieren haben. Regio-Plants baut ein interdisziplinäres und transnationales Forschungsnetzwerk auf, in dem sich die Partner auf die Suche nach neuen Wirkstoffen aus heimischen Pflanzen begeben. Zusätzlich erweitern sie ihr Wissen über lokale gesundheitsfördernde Pflanzen wie Kernobst (insbesondere Äpfel), auch in Hinblick auf Auswahl der Sorten, Anbaumethoden und Lagerbedingungen. Zielgruppen der Aktivitäten sind sowohl Unternehmen (Primärproduzenten und verarbeitende Betriebe) und Verbraucher als auch die wissenschaftliche Community.
Aktivitäten
Erweiterung und Screening einer regionalen Extraktbibliothek
Untersuchung von Kulturmaßnahmen und Lagerung von Kernobst mit Fokus auf wertgebende Inhaltsstoffe
Entwicklung von Testsystemen zum allergenen Potential von Nutzpflanzen
Untersuchung der Inhaltsstoffe von Äpfeln abhängig von Sorte, Kultivierung und Lagerung
Charakterisierung und Kultivierung regionaler Pflanzen mit blutzuckersenkender Wirkung
Charakterisierung regionaler Pflanzen zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Weitergabe der gewonnen Informationen an Öffentlichkeit und Unternehmen (z.B. Obstbauern, Erzeugervereinigungen)
Ergebnisse
Praxisnahes, wissenschaftliches Netzwerk zur Nutzung regionaler pflanzlicher Rohstoffe für die menschliche Gesundheit
Kompetenz zur Quantifizierung des allergenen Potential von Nutzpflanzen
Erweitertes Wissen rund um die Nutzung von Äpfeln und anderer regionaler Pflanzen, sowohl bei den Projektpartnern als auch bei Primärproduzenten und verarbeitenden Betrieben
Lead Partner
Fachhochschule Oberösterreich (Projektleitung Clemens Röhrl)
Projektpartner
Lead Researcher: 
FH-Prof. Priv.-Doz. Dr. Julian Weghuber
FFoQSI Area Leader GREEN
Leiter CoE Lebensmitteltechnologie und Ernährung
Lebensmitteltechnologie und Ernährung an der FH Oberösterreich
julian.weghuber@fh-wels.at
+43 5 0804 44403
www.fh-ooe.at